くつした交換 

くつしたと言っても、「椅子のくつした」です。
椅子の脚がフローリングの床を傷つけないように履かせてあげる、アレです。

数年履かせていた「椅子のくつした」。
生協で買った覚えがあるから、せいぜい2年程度だと思う。
すっかりくたびれはてて、脱げやすいサイズ間違いの靴みたい。椅子を動かすたびにすっぽん、すっぽん抜けるような気がして。

いすのくつした1


続きを読む

蒸し器のこと 

みなさん、蒸し料理はよくされますか?

私は以前はあまり、というか、ほとんどしていませんでした。
理由は、蒸し器が大きかったから。まず外鍋が大きいのに、内鍋もまあまあ大きく、かさばりまくり。まれに使っていましたが、使用後、シンクに置くとそれだけで場所を占拠してしまう存在感がうっとうしくて、なかなか使う気になれませんでした。

ですが、子どもに食物アレルギーがあったということで、ヘルシー調理を実践しなくちゃいけなくなったということで、推奨される料理法は、茹で料理と蒸し料理。
茹で料理は手軽にできるんですけど、蒸し料理は上記の理由で当時の私にとってはちょっと腰の重い料理法でした。
でも、茹で料理ばかりだと、さすがに飽きる。ちょっと他の料理法も試してみたい・・・という欲求が強くなり、蒸し料理も挑戦することになりました。

最初に購入したのは、鍋の中に敷くタイプのスチーマーです。
続きを読む

日々、料理をこなすコツ(我流) 

こないだのewomanのサーベイで「20分以内のスピード調理を実践したい?」というのがありました。
私の答えは「No!」。このサーベイの最終結果が、「Yes!」93%、「No!」7%なので、私は、このサイトのサーベイにしては珍しく「少数派」になっちゃいました。
これは質問の形式によるんでしょうけど。もしこれが単に「要領よくスピード調理を実践したい?」だったら「Yes!」だったんですけどねー。
というのも、前の記事に書いたように、基本、食事の準備は20分では私には無理だから。
もちろん、作りおきをしておけば、そんなに夕食の準備時間はほとんど使いませんし、素材を切って煮るだけとか、焼くだけとかの簡単料理だったら、20分でできちゃうのですよ。
でも、料理を1から作ってすべてその場で揃えるのは、20分では普通に無理です。
仮にある日できたとしても、続けては無理。
・・・っていうか、20分でできる夕食って普通は貧相だし、もちろん簡単でおいしいというレシピもいっぱいあるけど、同じものが数日続いたり、ローテーション組まれて出てきたりすると、「また〜?」って思っちゃうと思うんだよね〜。(忘れた頃に出てきた、簡単でおいしいレシピは、もちろん、ウケますよ。念のため。)
だから、20分で準備できる日があってももちろんいいけど、いつもと同じ素材をいつもと違うやり方でじっくり料理する日もなくっちゃね、と思うのです。
・・・えーっとすみません。
こんなとこで書くなら本サイトに投稿しろよって感じですけど、以前の記事で料理に50分かかるって書いちゃったものですから、ついつい反抗的な論調になっちゃいました。
いわゆる自己正当化です。ごめんなさい。

私の場合、朝食・夕食とも毎日手作りでまわしていますが、たいがい1から作る(前日の残り物がない状態から作る、という意味です)朝食は、準備に50分見ないと、死を見るんですよねー、経験上。
料理って作るだけじゃなくて、つぎ分けたり配膳したりの時間もあるじゃないですか。
そんなことをしてる間に、1品作れちゃったりもするくらい。(実際作る)
毎日、えらく簡単な料理を作ってるだけなんですけどねー。

私が、日々料理を手作りしてまわすコツと思っていることは・・・
続きを読む

お片づけの記録〜カモナマイハウス♪〜 

私は、お片づけ、苦手です。
昨年4月の引越しをして、なんとなく引越し後の雰囲気をひきずったままの家に住み続けておりました。
いつも何かが落ちてる(それもだら〜んと広がった感じで落ちてる)部屋。引越会社の段ボール箱を利用した子どものスペース。そして、引越し中にとりあえず置き場所を決めれなかったものを仮置きしたまま、いまだ利用されることのなかったダイニングテーブル(食事や書きものはリビングにあるちゃぶ台ですませていた)。
それが、1月の週末、あっという間に、リビング&和室がすっきり♪

その理由は・・・
続きを読む

フリマ出店 

10月最後の日曜日。この日はかねてより出店しようと決めていたフリマの日です♪

フリマに出店するのは3回目。
春の引越等で発生した不要品の処分が目的です。

今回は小さい子どもが足手まといになることが予測されたので、同僚のRさんにお手伝いをお願いしました。
フリマをやるには、売り子一人、店番一人が最低必要だと思うのですが、今回はこれに加えて、ゆきごん係が必要と思われたので。
続きを読む

すっきりキッチン 

引越ししてから半年が過ぎようとしています。
ようやく、ようやくですよ。問題のキッチンがすっきりするめどがたちました。

すっきりしたキッチンの話をする前に、まずかつてどれだけ我が家のキッチンが不服だったかについて語らせていただきたい(笑)。
続きを読む

週末、おそうじ 

今週末の我が家の掃除話を2つ。
1つは洗濯機のお掃除の話、もう1つはシンクの食器付け置き洗い用洗面器の汚れ取りの話です。

苦手な掃除話なので、早くも折り込んじゃいます(笑)。
続きを読む

印象的生協比較 

以前の生協ネタのときも書きましたが、引越を機に食材仕入れルートの見直しをすることにしたんです。
で、いくつかの生協さんとお取引したりしましたので、それぞれの生協さんの印象や感想等をまとめてみようと思います。

生協は、日本全国にありますが、地域に根づいた組織ですので、住んでいる地域によって、加入できる生協は限られています。(こちらのページが参考になると思います) 

調べてみると、私が加入可能な生協は、PS、SC、HS、TS、CT、の5つあることがわかりました。
では、それぞれの印象をば。。。

続きを読む